Das Dorf Sencelles befindet sich in idyllischer Landschaft der Inselmitte und ist vom Charme und der Harmonie des ruhigen und traditionellen mallorquinischen Lebensstils geprägt. Die Gemeinde hat eine Bevölkerung von 2.300 Personen, darunter auch zahlreiche ausländische Residenten, die Gefallen an dem Ort gefunden haben.
Das ebene Landschaftsbild wird von 3 "torrentes" (Flussbetten) durchquert. In Zeiten der arabischen Besetzung wurde diese Gegend landwirtschaftlich genutzt. Auch heutzutage ist dies der wichtigste Wirtschaftszweig, wobei der Weinanbau im Vordergrund steht, gefolgt von der Mandel- und Feigenbaumzucht.
Eine berühmte Persönlichkeit aus Sencelles war Francinaina Cirer (1781 bis 1855), Ordensmitglied der Barmherzigen Schwestern, die dort Ca ses Monges gründete. Das heutige, dreigeschossige Museum, ein wichtiges Kulturerbe, ist der selig gesprochenen Schwester gewidmet. Zu den wichtigsten Hauptsehenswürdigkeiten gehört ferner die im 18. Jahrhundert erbaute Kirche Sant Pere.
Sencelles ist eine halbe Autostunde von Palma entfernt und befindet sich zwischen den Gemeinden Santa Maria und Sineu, sowie in der Nähe von den kleineren Dörfern Santa Eugenia und Costitx. Das nächstgelegene Hotel ist ca. 2 km vom Dorf entfernt, das charmante Fincahotel Son Xotano. Es diente im 16. Jahrhundert als Bauerngut und bietet heutzutage 8 Doppelschlafzimmer sowie 8 Suiten umgeben von einem großen 150.000 m2 Grundstück mit Gärten und einem Swimming-Pool.

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